La peau est constituée de l'épiderme, du derme et de l'hypoderme (tissu sous-cutané). Mais dans le langage courant ce que nous appelons la peau est en fait la partie la plus extérieure de la peau, celle que nous voyons, et qui est essentiellement composée de kératinocytes. Cette partie de 0.1 à 0.2 millimètres d'épaisseur se nomme épiderme. Les kératinocytes comprennent des cellules germinatives, des cellules matures situées sous les cornéocytes, cellules sans noyau, remplies d'une matière dure, la kératine, et qui forment la couche cornée de notre peau. Lors de leur migration vers la surface, les kératinocytes donnent naissance aux cornéocytes qui forment la couche cornée. Sous l'épiderme se trouve le derme, partie la plus épaisse de la peau où se situent les vaisseaux sanguins qui nourrissent la peau, les nerfs qui la rendent sensible et les fibres de collagène et d'élastine qui lui donne sa souplesse. On y trouve également les follicules pileux, les glandes sébacées qui sécrètent le sébum qui graisse la peau en surface, les glandes sudoripares qui sécrètent la sueur, éliminant ainsi les toxines et un enchevêtrement de petits vaisseaux sanguins et de fibres. Encore plus profondément se situe l'hypoderme (tissu sous-cutané), couche graisseuse qui protège le corps des agressions et des pressions extérieures et qui forme une couche sur laquelle la partie superficielle de la peau peut glisser.